菱饼应该怎么吃?
菱饼由粉色、白色和绿色三片年糕组成,包装后通过热处理粘合在一起。准备吃的时候,在颜色之间插入一把刀,颜色就会一片一片地剥落。然后享受使用您最喜欢的烹饪方法。
【照片】
将刀从色界处插入,切成片。
剥下每一片,然后用您最喜欢的烹饪方法享用。
即使打开菱饼的包装膜,年糕仍具有乙烯基般的光泽。电影还在拍吗?
菱饼在包装后进行热处理。当年糕通过热处理粘附在薄膜上时就会出现这种现象,导致打开时年糕表面呈现光泽。打开包装膜后,请直接烹饪并享用。
[照片]从包装膜中取出的“菱饼”
虽然表面闪闪发亮,但它只是年糕。烹饪并按原样享用。
艾草麻糬里有绿色乙烯基一样的东西,这是什么?
由于我们使用的是采摘的天然艾草,因此产品中可能会有一些坚硬的艾茎。不存在质量或卫生问题。感谢您的理解,我们将尽力消除此问题。如果您有任何疑问,请联系我们的客户服务部门,以便我们进行详细调查。
[图]艾草茎
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请告诉我一份桐饼和丸饼的尺寸和重量。
一份 Kirimochi 和 Maru Mochi 的大致尺寸和重量如下。 (由于制造方法不同,可能会存在轻微差异。)
您的年糕中使用酸化剂吗?
不使用酸化剂制造。在无尘室中制造,袋内密封有脱氧剂,创造无氧环境,防止霉菌等生长。
我可以看到独立包装内有水滴,可以吗?
年糕中所含的水分由于储存环境的温度变化而凝结。请放心,不存在任何质量或卫生问题。由于温度变化或时间的推移,水滴可能会被米糕重新吸收,并可能变得不可见。
[照片] 包装袋内可见水滴。
年糕打开包装后该如何保存?
独立包装的年糕即使打开外包装后也可以在室温下保存。对于没有独立包装的年糕,打开外包装后请存放在冰箱内并尽快食用。
麻糬可以冷冻吗?
请避免将麻糬产品存放在冰箱中。如果直接冷冻麻糬产品,麻糬中会形成小裂纹,使其看起来呈白色。如果继续冷冻状态,整个麻糬可能会碎成粉末。虽然在这种状态下可以食用,但是很难煮熟,而且即使煮熟了,年糕原有的弹性也会丧失,口感也会变差。含有脱氧剂的独立包装产品即使在打开外包装后也可在室温下保存。
[照片]年糕因冷冻储存而破裂
如果要冷冻年糕等,请将年糕切成小块,用保鲜膜包裹,然后存放在密封的塑料袋中。如果长时间冷冻,麻糬可能会变干并失去味道,所以请尽快享用。
我们建议您在烹饪前让冷冻年糕自然解冻(室温下约 2 小时)。为防止年糕变干,请在密封状态下解冻。
解冻后,您可以像普通年糕一样烹饪。
*如果不解冻就直接煮,煮时可能会很容易蒸发,烘烤时可能会保持坚硬。
独立包装内的脱氧剂变黑了,可以吗?
脱氧剂利用铁成分氧化(生锈)时吸收周围氧气的特性。如果年糕中的水分由于独立包装内外的温差而凝结,水分可能会渗入脱氧剂,导致铁含量透过并呈现黑色。这是独立包装上附有的脱氧剂的特性,并非质量缺陷。另外,请放心,这不会影响年糕。
(图像图)
麻糬表面有黑色或棕色的小点,这些是什么?
这是糙米抛光过程中残留的米胚芽和表皮。请放心,不存在任何质量或卫生问题。
[照片] 年糕中残留的米胚芽和表皮。
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年糕表面有裂纹。可以问一下原因吗。
裂纹的可能原因是年糕表面变干。即使麻糬是单独包装的,温度变化也会导致水分从年糕中逸出,导致表面干燥并导致裂纹。
一份麻糬有多少卡路里?
每1块麻糬(50克)的热量约为114kcal。一颗圆麻糬(1克)的热量约为34卡路里。
和米饭一起吃的话含有多少热量呢?
两颗桐饼重约2克。三颗圆形麻糬重约100克。每3克年糕的热量约为100大卡。一杯(100克)大米的热量约为227Kcal。大约 1 个 Kirimochi 或 150 个圆形 Mochi 的热量与一杯米饭的热量大致相同。
我想知道如何煮麻糬。
使用锅、烤箱和微波炉烹饪的烹饪方法如下。煮熟的麻糬会很烫,吃的时候要小心,以免烫伤。
可以用煎锅煮麻糬吗?
煎锅的烹饪方法如下。
我想直接将麻糬放入火锅和杂煮的汤中来煮。
直接添加到火锅菜肴或杂烩饭中的烹饪方法如下。
艾草麻糬所用的艾草是国产的吗?
我们用的是国产艾草。我们主要使用新泻县的艾草。
即使从包装膜中取出糙米麻糬或菱麻糬后,麻糬仍具有乙烯基般的光泽。电影还在拍吗?
将年糕放入薄膜中,然后进行热处理。当薄膜和麻糬因热量而紧密接触时,就会发生这种现象,导致麻糬表面发亮。撕掉一张包装膜后,您就会看到麻糬本身,因此请直接烹饪并享用。
我可以在独立包装袋中煮麻糬吗?
烹饪前请务必将年糕从独立包装袋中取出。请勿加热单个包装袋。
你用麻糬粉做麻糬吗?
我们使用自家磨的糯米,将糯米粒蒸熟,然后用杵捣碎。
什么是国产糯米?
糯米有两种:旱米和水稻。水稻是指在稻田里种植的水稻。
麻糬可以再烤一次吗?
麻糬烤好后,里面的水分会在烘烤过程中蒸发,所以即使再烤,麻糬也不会膨胀。
我可以从单独的包装袋中取出圆形麻糬并提供吗?
我们不建议这样做,因为它可能会导致年糕发霉和破裂。
一份烧麻糬有多重?
约为1.8公斤。